Brunch
(Horario de 9 a 12h)
Primeros
Açaí Tropical Bowl
Açaí y guaraná con frutas. Granola o Mueslí
[10€]
Yogurt natural Alpro
Con frutas y granola casera (yogurt de soja o de avena)
[7€]
Full Power
Porridge de avena sin gluten, leche de soja, cacao, plátano, arándanos, fresas, coco, mantequilla de cacahuete y mix de semillas
[10€]
Tostada Avocado Lovers
Rosa de aguacate sobre pan de masa madre y queso de untar Violife
[10€]
Tostada Fit
con aguacate y tofu revuelto sobre pan de masa madre
[8€]
Segundos
Sándwich Green
A elegir atún de garbanzos o de proteína de guisantes. Pan de masa madre, brotes verdes, germinados, pepino, tomates secos y aguacate.
[12€]
Cheese Burger (sabor meat)
Carne BurVeg, servida en pan rústico con lechuga, tomate, cheddar doble fundido, bacon de seitán, cebolla morada y pepinillos.
Acompañada de patatas o boniatos asados, veganesa y kétchup.
[17€]
Opción sabor Barbacoa [18€]
Cheese Burger SG
Carne de garbanzos y tomates secos, servida en pan artesanal de masa madre (harina sarraceno, harina de Teff y fibra probiótica) con lechuga, tomate, cheddar doble fundido, bacon de tofu, cebolla morada y pepinillos. Acompañada de patatas o boniatos asados, veganesa y kétchup.
[13€]
Dulces
Tostada golosa
Pan de masa madre con mantequilla de maní, mermelada casera de frambuesa, pistachos y hojuelas de coco.
[9,50€]
Tostada golosa 2.0
Pan de masa madre con crema de avellana de cacao, plátano, chips de chocolate, canela y sirope de agave
[12€]
