Brunch
(Fahrplan von 9 bis 12 Uhr)
Erste Gerichte
Açaí Tropical Schale
Açaí und Guarana mit Früchten. Granola oder Müsli
[10€]
Naturjoghurt Alpro
Mit Obst und hausgemachtem Müsli (Sojajoghurt oder Haferjoghurt)
[7€]
Full Power
Glutenfreier Haferbrei, Sojamilch, Kakao, Banane, Blaubeeren, Erdbeeren, Kokosnuss, Erdnussbutter und Samenmischung
[10€]
Avocado-Liebhaber-Toast
Avocado-Rose auf Sauerteigbrot und Violife-Käseaufstrich
[10€]
Fit Toast
mit Avocado und Tofu als Rührei auf Sauerteigbrot
[8€]
Zweite Gerichte
Grünes Sandwich
Grüne Sprossen, Frühlingszwiebelsprossen, Avocado, sonnengetrocknete Tomaten, Gurke und Kichererbsen-Thunfisch
[13€]
Cheese Burger (Fleischgeschmack)
BurVeg-Rindfleisch, serviert auf rustikalem Brot mit Salat, Tomate, geschmolzenem Doppel-Cheddar, Seitan-Speck, roten Zwiebeln und Essiggurken.
Serviert mit gerösteten Kartoffeln oder Süßkartoffeln, veganem Käse und Ketchup.
[17€]
Option Grillgeschmack [18€]
Cheese Burger SG
Kichererbsen- und sonnengetrocknetes Tomatenfleisch, serviert auf handwerklich hergestelltem Sauerteigbrot (Buchweizenmehl, Teffmehl und probiotische Ballaststoffe) mit Salat, Tomate, geschmolzenem Doppel-Cheddar, Tofu-Speck, roten Zwiebeln und Essiggurken. Dazu gibt es geröstete Kartoffeln oder Süßkartoffeln, veganen Käse und Ketchup.
[13€]
Süßigkeiten
Toast für Naschkatzen
Sauerteigbrot mit Erdnussbutter, hausgemachter Himbeermarmelade, Pistazien und Kokosflocken.
[9,50€]
Toast für Naschkatzen 2.0
Sauerteigbrot mit Kakao-Haselnuss-Creme, Banane, Schokoladenstückchen, Zimt und Agavendicksaft.
[12€]
