Brunch

Hier können Sie eine köstliche Auswahl an veganen und gesunden Gerichten genießen, um Ihren Tag auf die beste Weise zu beginnen. Unsere Speisekarte bietet köstliche und nahrhafte Optionen für alle Geschmäcker, von süßen Optionen bis hin zu deftigen Gerichten.

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GERÖSTETES BROT

Fit Toast [10€]

Sauerteigbrot, Avocado, Tofu mit schwarzem Salz und Kurkuma verrührt.

Toast der Saison [10€]

Sauerteigbrot, Erdnussbutter, Banane, hausgemachter Dattelsirup und Schokoladennibs.

Avocado-Toast [10€]

Sauerteigbrot, Kokosnuss-Frischkäse und Avocado.

Grünes Sandwich [15€]

"Thunfisch" aus Kichererbsen, grünen Blättern, Gurke, Avocado, Tomate und Sprossen.

Käsetafel [22€]

Verschiedene feste Käsesorten, handwerklich hergestelltes Brot und Sauerteigbrot, mit Streichkäse und Blaubeer- und Feigenmarmelade. Nüsse und frisches Obst (Option SG).

 

Burger Lovers [17€]

Heura Erbsenprotein-Burger mit Fleischgeschmack.

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Açaí und Banane [12€]

Hausgemachtes Granola, Banane, Heidelbeeren, Mango, Erdbeeren und Kokosraspeln.

Haferflockenbrei [10€]

Banane, Erdbeeren, Heidelbeeren, Erdnussbutter und Kokosraspeln

BOWLS

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AUS DEM OFEN

Bananenbrot [5€]
Pistazien-Käsekuchen [7,50€]
Schokoladen-Bownie mit Walnüssen und Pistazieneis [7,50€]
Haferflocken-Bananen-Pfannkuchen [13€]
  • Option 1 : mit Obst, Erdnussbutter und Blaubeermarmelade
  • Option 2 : mit Obst und Schokoladensirup
Währung New York [27€]
  • Oreo-Milchshake oder Karamell-Frappucchino
  • Glas Cava
  • Amerikanische Pfannkuchen
  • Burger mit Pellkartoffeln
Lateinisches Menü [24€]
  • Kaffee mit Milch oder Aufguss/Tee
  • Frischer Orangensaft oder Limonade
  • Joghurt mit Obst und hausgemachtem Müsli
  • Avocado-Toast und Tofu-Rührei

MENU BRUNCH

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*ERKUNDIGEN SIE SICH BEI UNSEREM PERSONAL NACH ALLERGENEN UND GLUTENFREIEN (GF) PRODUKTEN.